Fino a qualche anno fa avevamo l’abitudine di partire d’estate in moto al pomeriggio, cenare in montagna e poi tornare di notte, così da evitare il forte caldo estivo. Questo è giro è uno di questi, modalità che noi abbiamo battezzato “in notturna” in quanto quello è l’obiettivo: tante altre volte siamo in realtà tornati di notte durante l’anno ma solitamente perché partiamo alla mattina presto ed andiamo molto lontano.
Qui invece pianifichiamo il ristorante in un punto che sia a circa metà- 2/3  del giro, percorso mediamente più corto della media, così da fare l’ultimo metà-1/3 di giro di notte: in questo caso avevamo battezzato San Cassiano per la cena ed abbiamo allungato l’andata passando per le zone vicino a Castellarano.

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